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无滤芯净油机进行水化的具体过程

发布日期:2018-05-15 作者:淄博力杰窑炉工程有限公司 点击:

无滤芯净油机出现水化的情况一般是在过滤食用油的时候,食用油的初期是毛油,毛油中存在的杂质,主要就是水和不容物质,虽说不容物质很好解决,但是水的处理会严重影响到食用油的纯度。今天我们就这一问题好好做一下研究。

净油机.png

 简单来说就是在使用无滤芯净油机的过程中,通过加水加热使油中的磷脂、蛋白质、粘液等杂质分离处理,因为磷脂吸水后会膨胀,使体积增大,与磷脂结合在一起的蛋白质、粘液和其他杂质,相对密度增大而下沉析出,这样做最主要的目的就是脱磷,因为磷对人体会产生骨质疏松等病症,其实水化的方法比较简单,就是在将榨好的毛油加入1-1.5%的热盐水充分搅拌,具体加水的量应该根据毛油实际情况,加水多了则过滤后油中还含有水分,容易酸败,加水少了则脱磷不彻底,毛油不干净。

 简单的水化处理方法,在加上无滤芯滤油机的使用,就可以将毛油过滤的更加纯净。


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